乳化機(jī)設(shè)備

發(fā)布時間:2017/9/27 14:50:43

乳化機(jī)設(shè)備，簡稱來說，就是一種起乳化作用的機(jī)械設(shè)備，簡稱乳化機(jī)。

（乳化是化工行業(yè)、食品行業(yè)、制藥等等行業(yè)經(jīng)常遇到的一個單元操作 ,指的是將兩個不相溶的液體 (其中一種幾乎總是水 ,另一種一般為不溶于水類似“油”的物質(zhì) )然后經(jīng)過操作轉(zhuǎn)化成分布均勻的液 /液分散體系 (乳液 )的 過程。依照乳狀液穩(wěn)定性的理論 ,要想使形成的分散體系長期保持在相對穩(wěn)定狀態(tài) ,液滴應(yīng)盡可能的小。在實際操作中 ,減小液滴主要靠乳化機(jī)來實現(xiàn)。）

乳化機(jī)的品種很多 ,但他們的作用一般都是給乳化操作提供機(jī)械能 ,在這種機(jī)械能的作用下 ,使一個物體混入到另一物體之中 ,通過粗液滴的變形和破裂 ,使粗液滴的直徑不斷減小以至完成乳化過程。常用的乳化機(jī)械設(shè)備有: 攪拌機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)、乳化泵、高剪切乳化機(jī)、陶瓷研磨泵、超聲波乳化機(jī)、膠體磨以及單機(jī)（三級十二層）乳化機(jī) 等。攪拌機(jī)一般只能夠作為粗乳化設(shè)備;高壓均質(zhì)機(jī)和超聲波乳化機(jī)不僅能耗較大 ,而且混合的功能相對較差 ,用它們?nèi)榛�的產(chǎn)品均一性不夠完美;膠體磨嚴(yán)格地講屬于定轉(zhuǎn)子乳化機(jī)系統(tǒng) ,缺點是乳液在研磨腔體環(huán)隙中的停留時間短 ,一般要經(jīng)過多次循環(huán)的乳化 ,或用幾臺膠體磨串聯(lián)起來操作;定轉(zhuǎn)子型乳化機(jī)由于具有自循環(huán)的功能 ,克服了膠體磨的不足 ,一般以間歇方式操作 ,只要給予相對充足的時間 ,就可保證整個反應(yīng)釜內(nèi)的物料全部充分地乳化 ,因而乳化效果好 ,在實際生產(chǎn)操作中得到較廣泛的應(yīng)用。